Tueste : Medio
 Perfil de sabor : Chocolate negro, fruta fresca, caramelo.
 Productor : Pequeños agricultores de Antigua
 Variedad : Bourbon, Catuai, Caturra y Typica
 Región : Antigua Guatemala
 Altitud : 1200-1616 m
 Tipo de suelo : Franco volcánico
 Proceso : Lavado completo y secado al sol.