Una mezcla de cafés sudamericanos de tueste ligero, perfecta para un tueste temprano al amanecer. Sus notas de cata incluyen nueces, manzana suave, un ligero toque a pasas y caramelo. Procesado con lavado ecológico y secado al sol. Este café se cultiva tanto a pleno sol como a media sombra en zonas de alta montaña.