Tueste : Medio-oscuro
 Perfil de sabor : Chocolate negro, melaza, azúcar moreno
 Productor : Pequeños agricultores de Kintamani
 Variedad : Bourbon, Typica, Catimor
 Región : Kintamani, Bali, Indonesia
 Altitud : 1200-1600 m
 Tipo de suelo : Franco volcánico
 Proceso : Recogida a mano, descascarillada en húmedo y secada en camas elevadas.