Un tueste medio-oscuro muy complejo de cafés africanos brillantes y de sabor intenso. Disfrute de notas de toffee, caramelo, chocolate, pasas, manzanas verdes, frutos rojos e incluso toques de cerezas y grosella negra con un suave final floral. Las cerezas de café suelen procesarse a mano en casa de los agricultores tras su recolección manual. Los estándares de calidad son altos y los agricultores se adhieren a estos estrictos estándares mediante un procesamiento respetuoso con el medio ambiente, lavando los granos y dejándolos secar al sol, para posteriormente clasificarlos y envasarlos a mano.